トップ 出展品検索 出展品検索 品目別 ウィスキー ジン ジンベース・リキュール スピリッツ ブランデー リキュール 国別 アメリカ合衆国 イタリア インド ケニア シンガポール デンマーク フィンランド ペルー ボリビア多民族国 日本 出展品/ブランド 13点 クリックして拡大 08【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス PLATEADO プラテアード スピリッツ 40 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK AQARÁは、ペルー国中央部アンデス山脈のカラス山麓で育ったAgave(リュウゼツラン)を原材料としたアガベ100%の蒸留酒です。アンデス・リュウゼツランは、他の植物がほとんど生育しない厳しい自然環境のなかで遥か昔から自生していました。 看板のブランコ（無色透明）。フレッシュで魅惑的なデザートフラワー、トロピカルフルーツ、ピーチの香り。フィニッシュはシルクのようにスムース。 クリックして拡大 09【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス REPOSADO レポサード スピリッツ 40 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK AQARÁは、ペルー国中央部アンデス山脈のカラス山麓で育ったAgave(リュウゼツラン)を原材料としたアガベ100%の蒸留酒です。 海抜2256mの地にアメリカンホワイトオーク樽で４ヶ月熟成。琥珀色でバニラ、コーヒー、核果の香りを持っています。スモーキーでトーストな味が複雑に織り交ぜられ、一口を楽しくする、強烈な口当たりが特徴。 クリックして拡大 10【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス AGRESTE アグレステ スピリッツ 45 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK 強く甘いプレミアムブランコ。プラテアードよりアルコール度数5度が強く、より強い刺激を求める方にお薦め。強いながら、植物の青い甘やかさがあり、スイスイ吞んでしまいます・・それは、通常の製造工程では切り離す、ピーニャから伸びている葉の根元の部分２～４センチほどを、材料として残していることによります。 クリックして拡大 11【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス ROSA HUANDOY ロサ・ファンドイ スピリッツ 40 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK AQARÁは、ペルー国中央部アンデス山脈のカラス山麓で育ったAgave(リュウゼツラン)を原材料とした蒸留酒です。 二次蒸留の際にカラス山麓の契約農家から仕入れたラズベリー、ブラックベリーあるいはブルーベリーのフレーバーを付加しており、これにより薄っすらとピンク色のお酒になっています。 クリックして拡大 12【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス SORTILEGIO ソルティレヒオ スピリッツ 38 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK AQARÁは、ペルー国中央部アンデス山脈のカラス山麓で育ったAgave(リュウゼツラン)を原材料とした蒸留酒です。 樽４か月熟成のAQARÁのReposadoと自家製アガベシロップをブレンド。気品あるすっきりとした甘さと香り。TWSC 2022 の金賞とCategory Winnerを受賞。 クリックして拡大 13【AQARÁ】 AGAVE DE LOS ANDES アカラ， アガベ デ ロス アンデス RITO リト スピリッツ 47 % 750 ml ペルー カラス 株式会社GGK AQARÁは、ペルー国中央部アンデス山脈のカラス山麓で育ったAgave(リュウゼツラン)を原材料とした蒸留酒です。 蒸し焼き工程によりスモーキーな味わいのブランコ。Ritoとは、儀式、炎の儀式の意です。アルコール度数は、やや高めの47度。糖化工程の煮込みの前にレンガ製のオーブンで４日間ほど加熱することでスモーキーな香りに仕上がっています。 クリックして拡大 17【Destileria Andina】 Botanical Spirit MATACUY マタクイ スピリッツ 43 % 750 ml ペルー オリャンタイタンボ 株式会社GGK MATACUYは、サトウキビの蒸留酒「Cañazo」（カニャッソ）をベースとしています。標高約2,800 mに位置するマチュピチュへの玄関口、オリャンタイタンボ駅の裏手の畑で採れたアニス、カモミール、レモンバーベナ、モヒートミントなど１２種類のボタニカルを浸漬、再蒸留したお酒です。 オーガニック栽培の原料を基に香料、着色料無添加、加糖せず、自然な味を追求。 クリックして拡大 18【Destileria Andina】 Botanical Spirit SALQA BOTANIZADO サルカ・ボタニサード スピリッツ 45 % 750 ml ペルー オリャンタイタンボ 株式会社GGK サトウキビの蒸留酒「Cañazo」（カニャッソ）をベースとして、２０種類以上のボタニカルを浸漬、再蒸留しています。 味、香り、製法がジンに似ていますが、ジュニパーは含まれていません。レモンの葉の影響で薄緑色をしています。芳香とスパイスが効いていて、柑橘系の味わいです。 トニックウォーターとの相性が良く、ネグローニやギムレットなどで、ジンとは一味違ったカクテルとなります。 クリックして拡大 19【Destileria Andina】 Botanical Spirit SALQA COSECHA サルカ・コセーチャ スピリッツ 44 % 750 ml ペルー オリャンタイタンボ 株式会社GGK あの「麦わらのお酒」が遂に日本初上陸！ サトウキビ蒸留酒「Cañazo」（カニャッソ）にとうもろこし皮と大麦わらをトーストしたものを約１か月浸漬した後に２度目の蒸留をしたお酒です。 スムースかつ素朴でスモーキーです。 鼻と口での感触はコーンウイスキーを彷彿とさせます。 地元の生産者が栽培した原料を基に香料、着色料無添加、加糖せず、自然な味を追求したものです。 クリックして拡大 EMPIRICAL AYUUK スピリッツ 43% 500ml デンマーク コペンハーゲン EMPIRICAL JAPAN 主な原料はメキシコ・オアハカ州のパシーヤミヘートウガラシです。完全に熟すと枝上で部分的に乾燥していき、収穫後に土着の木を使いスモークで燻らせます。メキシコの夕焼けのようなダークレッドのフルーティーさとオアハカのごつごつとした大地を反映したような土壌味あふれるユニークな風味を持っています。 Flavor：大地の香り、ダークレッドフルーツ、スモーキー クリックして拡大 EMPIRICAL SOKA スピリッツ 43% 750ml アメリカ合衆国 ウィスコンシン EMPIRICAL JAPAN ソルガムケイン（とうきび）の搾り汁とシロップを蒸留し混ぜ合わせたスピリッツです。 メロンやキュウリ、青リンゴのような春を思わせる青々しい軽快な香りの搾り汁と、干した牧草と火を加えた蜂蜜のような秋を思わせる奥深いアロマのシロップが折り重なって、全く新しいフレーバーが生み出されました。 Flavor：青リンゴ、カットした牧草、貯蔵した牧草 クリックして拡大 EMPIRICAL SYMPHONY 6 スピリッツ 40％ 500ml デンマーク コペンハーゲン EMPIRICAL JAPAN ボタニカルとして使用されることが少ない「葉」の可能性を引き出すことに成功しました。マンダリンオレンジの葉、レモンの葉、コーヒーの葉、カシスのつぼみ、イチジクの葉、さらに香水の原料でも用いられるアンブレットシードやベチバールーツが加わり、複雑で香り高いスピリッツに仕上げられています。 Flavor：華やかさ、フローラル、シトラス、レザー、ムスク クリックして拡大 EMPIRICAL THE PLUM, I SUPPOSE スピリッツ 32% 500ml デンマーク コペンハーゲン EMPIRICAL JAPAN 創業者のラースが今まで食べた一番美味しいデザートにインスパイアされ、EU産のプラムの種の中の核のみを使用し、プラムの皮とタンニンの香りを想わせるマリーゴールドのコンブチャで加水しました。透明性のある爽やかな香りと、洋菓子のマジパンのような格調高く柔らかい甘みを合わせ持っています。 Flavor：スウィート、マジパン、フローラル、華やかさ 参加申込 そのほかの出展企業 合同会社artless ジン 有限会社エス・シー・ティー ウィスキー/ジン/ジンベース・リキュール EMPIRICAL JAPAN スピリッツ SEEQUOR/グランテック株式会社 ウィスキー/ジン/リキュール 株式会社GGK ウィスキー/スピリッツ/ブランデー/リキュール SudoWork合同会社 ジン/ブランデー/リキュール 株式会社スマイル ウィスキー/ジン/リキュール 株式会社 武蔵屋 ジン
